徐州，可是伏天里
品尝美食的绝佳打卡地。
彭城七里上美食多样，景点多多，
从黄楼的晨光熹微，到云龙山水的夜色初燃，
他们蒸腾起最鲜活的烟火气，
长街飘荡着伏羊和徐州文化的味道，
是彭城七里滋养出的豪迈气韵。
展开剩余86%如何一边逛彭城七里一边吃伏羊？
小编给大家带来多种选择，
一起来看今天的第一份攻略~
在“彭城七里”吃伏羊选择一
伏羊美食选择：羊肉包子 孜然羊肉 羊盘肠烧饼 羊肉串
上午：黄楼 文庙街区 徐州城下城遗址博物馆
中午：富国街
下午：戏马台 户部山古民居景区 回龙窝历史文化街区
晚上：户部山月光市集
徐州人的清晨，伏天时节的羊肉包子成了首选佳肴。这羊肉包子，调味巧妙，去除了羊肉的膻味，只余下纯粹的羊肉香。一口咬下，汁水四溢，羊肉的醇香在口中瞬间绽放，再配上一碗辣汤，简直快哉。
我们可以从黄楼开始打卡。矗立在黄河故道旁的黄楼，是苏轼成功抵抗洪水的见证。这座飞檐翘角的两层楼阁，记录了一条河、一座城、一个人，以及一段光彩夺目的过往。
在黄楼打卡拍照，也别忘记去“五省通衢”牌坊看看。这座牌坊北面为黎世序所题“大河前横”四字，前面有“五省通衢”匾额，而徐州重要的水运交通位置和黄河的气势尽在这八个字里。
漫步到徐州商圈中心的文庙街区，街区在原有的大成门、大成殿基础上旧址重建，可看可拍，同时“江北第一楼”气势尽显。如今，文庙是传承与创新共融的活力街区，外地的宝子们来到这里，一定要留下你在徐州的第一张打卡照！
徐州城下城遗址博物馆是“彭城七里”徐州历史文脉的重要节点。位于彭城广场地下一层，深壑高墙、残垣断壁不断还原着徐州城的历史脉络，这部无字的史书默默诠释着徐州古城的沧桑变迁。
中午请一定来富国街！100多家老牌店铺与新晋潮流店铺并肩而立。几百米的步行街，烟火与繁华交织，到处都是特色小吃和美食美味，徐州人的白日烟火气生活就从这里开始。
我们可以选择来份孜然羊肉，这道徐州人从小吃到大的经典菜肴，总是让人百吃不厌。孜然与辣椒与羊肉的搭配，鲜辣咸香，美味至极，办肆！
下午，我们可以散步到户部山最高处的戏马台。公元前206年项羽自立为西楚霸王，定都彭城。这里珍藏着“秋风戏马”、“彭城大战”等历史故事。我们可以站在西楚霸王雕像前，感受楚霸王当时秋风戏马的壮观。
下午时分，我们可以来一份羊盘肠烧饼，边逛边吃，悠哉游哉。现烤的反手烧饼，甜脆可口，香气扑鼻。卤好的羊盘肠拌上孜然辣椒，裹进烧饼中，那滋味简直让人欲罢不能。
户部山古民居景区可圈可点的地方很多，崔家大院、翟家大院、郑家大院、刘家大院等都是值得去的地方，似乎抬眼之间，就穿越了百年徐州。
一竖两横三胡同，回龙窝历史文化街区是乾隆皇帝绕不出的前尘古巷。这里的回龙夜肆和国潮汉风馆将古韵悠长与浪漫文艺完美结合。除了城墙博物馆外，巷弄间茶香与咖啡香交织，古韵今风相融，延续着几百年的市井烟火。
夜晚，前往灯火璀璨的户部山月光市集吧！随着夜幕下的吃食时间临近，潮流又仿古的小铺整齐有序停放，背后是青砖灰瓦的古建筑，而我们眼前是烟火气的市井生活。
怎能少了一顿羊肉烧烤？徐州烧烤种类繁多，除羊肉本身外，还有羊腰子、羊球、羊肝、羊心、羊眼、羊肉筋、羊排、油包肝……十个腰子十个球，大乎辣椒大乎油，烤尽伏羊味道，快哉快哉！
徐州人三伏天的智慧，
全藏在这方寸之间，在舌尖奏响三重交响。
这滚烫的滋味，
是彭城七里绵延千年的烟火气，
是汉文化滋养出的豪迈筋骨，
更是徐州人用味蕾写就的夏日养生诗。
文字 | 梁玮钢
图源 | 孙博宇 秦媛 周杰 白雪 郑思宇 刘冰等 快哉徐州快哉快哉 各景区提供
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